پاییز که فرا می‌رسد، بسیاری از کشاورزان پا به زمین‌ها می‌گذارند و محصولات مختلفی از جمله انار، زرشک و … را برداشت میکنند. آنها مى گویند وقتى نخستین بادهاى سرد پاییزى شروع به وزیدن میکنند زمان برداشت این یاقوت سرخ فرا رسیده است. حالا و در دومین ماه پاییز برداشت انار در باغات اطراف تهران نیز آغاز شده است.